30 septembre 2011

Bento du 30 septembre

Un autre bento sans photos car bento "restes"  - tagliatelles sauce tomate-basilic et reste de risotto courgettes-jambon - lamelles de carottes et cornichons  - grains de raisin rosé 
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29 septembre 2011

Bento du 29 septembre

Pas de photos aujourd'hui car cela fut un demi-bento:  -tarte au thon dans un tupperware - dés de comté - banane en rondelles et grains de raisin rosé 
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28 septembre 2011

Tarte au thon de Rémi

Et voilà la recette de la tarte au thon de Rémi avec cette fois-ci, une photo!!!!  Je remets la recette pour ceux qui ne voudraient pas retourner voir dans les archives!  1 pâte feuilletée  1 grande boîte de thon  2/3 échalotes 5 tomates moyennes 2 oeufs  20 Cl de crème fraiche épaisse   3 c à soupe de lait gruyère râpé  Thym, sel, poivre  Moutarde forte  Etaler la pâte feuilletée dans un moule à quiche, piquer le fond de la pâte avec... [Lire la suite]
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27 septembre 2011

risotto jambon-courgettes

Un petit risotto improvisé, très bon et bien coloré!  Pour 2 personnes:  1 verre de riz  1 sachet "riz or" 2 courgettes  4 tranches de jambon  1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poule 1 échalotte  Parmesan râpé, feta  Huile d'olive, sel, poivre  Dans une sauteuse, faire chauffer 1 c à soupe d'huile d'olive et y faire revenir une échalotte émincée. Ajouter les courgettes lavées et coupées en petits dés. Faire cuire 5 minutes en remuant bien. Ajouter le riz et mélanger pendant... [Lire la suite]
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27 septembre 2011

Bento 27 septembre

Au menu aujourd'hui:    - risotto avec jambon, poivrons, courgettes, feta et parmesan - camembert, brochettes chorizo comté - grains de raisin 
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25 septembre 2011

Bento 26 septembre

Un bento pour bien commencer la semaine... :)  Au programme:  - salade de maîs et de feta avec ciboulette et sauce salade  - grains de raisin blanc  - farfalles semi-complètes à la crème de gingembre, curry et surimi  Faire cuire les farfalles dans de l'eau bouillante. Pendant ce temps, faire revenir une échalotte émincée dans un peu d'huile d'olive. Puis ajouter 9 batons de surimi coupés en tranches. Ajouter 3 c à soupe de crème fraîche, bien mélanger puis assaisonner avec sel, poivre, 1 c à soupe de... [Lire la suite]
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22 septembre 2011

Bento du 23 septembre

Et un bento pour finir la semaine et continuer à se chouchouter!!!  - salade verte avec parmesan, grains de sésame, oeufs étoile et coeur avec huile d'olive.  - lamelles de kiwi jaune et grains de raisin blanc    - pour moi: carottes comme hier et pour mon homme, riz avec mélange poireaux, chair à saucisse, poivrons (reste de la fritatta)  
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22 septembre 2011

bento du jeudi 22 septembre

Pour aujourd'hui:  - salade verte, comté, noix avec huile d'olive - grains de raisin blanc.  - carottes aux lardons et au cumin    
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20 septembre 2011

Fritatta aux poireaux et à la chair à saucisse

Comment accomoder de la chair à saucisse avec des poireaux.... ayé c'est fait, ça change et c'est très bon!!!  Pour 2 personnes:  De la chair à saucisses: environ 150g.  3 blancs de poireaux ou poireaux surgelés pour 2 personnes.  1 poivron rouge ou poivrons grillés surgelés  2 oeufs  fromage râpé    Faire revenir la chair à saucisses dans une sauteuse jusqu'à ce qu'elle soit juste rosée (bien l'étaler) puis réserver en épongeant la graisse (mettre dans un bol avec papier... [Lire la suite]
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19 septembre 2011

bento 20 septembre

Et un nouveau bento! Au programme:  carottes râpées au cumin et feta  boulettes de boeuf à l'asiatique et pâtes italiennes  petit muffins     
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