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La cuisine au fil d'Ariane...
20 octobre 2011

Ravioles au curry

Un repas vite prêt que j'apprécie beaucoup en hiver. 

ravioles crème curry

  • 4 plaques de ravioles 
  • 10 cl de crème fraiche
  • 5 baies, curry 

 

Faire cuire les ravioles dans l'eau bouillante 3 minutes, égoutter. Pendant ce temps, faire chauffer la crème et y ajouter 3 tours de moulin 5 baies + 1 c à soupe de curry. 

Verser les ravioles dans la crème et laisser cuire 2 minutes. C'est prêt à être dégusté avec du parmesan si l'envie est là. 

 

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