17 novembre 2011
Cake au yaourt - vanille et éclats de pistache
Il me restait un yaourt nature à utiliser... je ne suis pas fan des gâteaux au yaourt.. donc je me suis servie de sucre vanillé et d'éclats de pistache et c'est... très bon!!!
Il vous faut: 1 yaourt nature - 1 pot et demie de sucre - 3 oeufs - 1/2 pot d'huile neutre - 3 pots de farine - 1 c à café de bicarbonate de soude - 1 sachet et demie de sucre vanillé - 50 g d'éclats de pistache
Mélanger le yaourt avec le sucre et les oeufs. Ajouter l'huile et mélanger de nouveau. Puis verser la farine et le bicarbonate et mélanger vivement pour ne pas avoir de grumeaux. Pour finir, ajouer le sucre vanillé et les éclats de pistache.
Faire cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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