La cuisine au fil d'Ariane...

23 janvier 2012

Bento 23 janvier

Un bento du lundi en mode restes sans photos: - bourguignon/petits-pois pour mon chéri et gratin de pomme de terre au camembert/petis-pois pour moi - taboulé carottes/chou-fleur - fromage - muffins chocolat lait praliné

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22 janvier 2012

Gaufres salées

Pour un tour en cuisine, j'ai été me promener sur le site de Pouette . J'ai rapidement jeté mon dévolu sur cette recette originale, des gaufres salées :) Allons voir ce que Petite étoile a été piocher sur mon blog! Pour 8 gaufres: 2 oeufs- 20 cl de lait...

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21 janvier 2012

Gratin pommes de terre - camembert

Je cherchais comment accompagner mes onglets de boeuf et il me restait un demi camembert, voilà une petite recette bien gourmande, à faire et à refaire pour les amateurs de fromage chaud! Pour 3 personnes: une dizaine de pommes de terre de taille moyenne...

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20 janvier 2012

Muffins chocolat au lait au praliné

Une envie de muffins au chocolat et une plaque de chocolat au lait praliné dans le placard, quoi de mieux pour de petits plaisirs gourmands? Pour une douzaine de muffins: 2 oeufs - 110 g de beurre - 110 g de sucre - 110 g de farine - 100 g de chocolat...

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20 janvier 2012

Bento 20 janvier

Un petit bento sympatique pour terminer la semaine et se donner des forces! - Petits-pois et écrasé de boeuf au gingmebre et sauce soja - carottes râpées/parmesan/sésame - muffins chocolat lait praliné

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19 janvier 2012

Petits-pois et écrasé de boeuf gingembre -sauce soja

Une petite recette improvisée pour mon bento, sympathique et tellement vite prête!!! Pour 1 personne: : 5 boulettes de boeuf ou l'équivalent d'un steack hâché - 80 g de petits-pois - 6 c à soupe de sauce soja - 1 c à café de gingembre râpé Faire revenir...

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19 janvier 2012

Bento 19 janvier

Pas le temps de cuisiner en ce moment... snif... alors petit bento... - risotto jambon/chorizo/champigons/parmesan - salade endive/mâche/carottes/comté avec graines de sésame

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18 janvier 2012

Brouillade d'oeufs lardons - échalotes - fromage

Un plat que j'aime servir lorsqu'on se fait un brunch après les tartines sucrées. Pour 2 personnes: 5 oeufs - 2 échalottes - 1 petit paquet de lardons - 3 c à soupe de fromage râpé (peu importe lequel) - sel - poivre - 1 c à soupe de persil hâché Faire...

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17 janvier 2012

Chaussons chorizo-chèvre

Un petit reste de pâte feuilletée et j'ai reçu des moules pour façonner des chaussons à Noël alors je me suis lancée. La prochaine fois, je préfèrerai de la pâte brisée, plus appropriée mais c'était très bon! Pour 5 chaussons: restes de pâte feuilletée...

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17 janvier 2012

Nouilles sautées aux crevettes

Envie de nouilles sautées aux crevettes??? N'hésitez-pas! Une recette simple et savoureuse! Pour 4 personnes: nouilles asiatiques (4 nids) - 1 bocal de légumes asiatiques - 10 cl de Sauce soja - sésame doré (2 c à soupe) - crevettes - gingembre moulu...

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