La cuisine au fil d'Ariane...

12 janvier 2012

bento 12 janvier

Un bento de plus :) - roughail knackis avec semoule - bouchées de thon - salade endives/comté/noix - litchis

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11 janvier 2012

Cupcakes à l'américaine - les voilà

Après vous avoir montré les photos de mes cupcakes, voici enfin la recette! Recette tirée de "Cet après-midi, c'est Cupckaces" de chez Marabout! Pour les 12 cupcakes: 200 g de sucre vanillé (moi je n'ai mis que 16 g de vanillé + un peu d'arôme vanille)...

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10 janvier 2012

Tarte bacon-mascarpone pâte au paprika

Une tarte salée inspirée d'ici et d'ailleurs... franchement bien bonne!!! A refaire avec pourquoi pas un peu de feta! Pour la pâte: 250 g de farine - 60 g d'huile d'olive - 80 g de vin blanc sec - 5 g de sel - 5 g de paprika Mélanger tous les ingrédients...

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10 janvier 2012

Bento 10 janvier

Rentrée tard donc bento préparé rapidement... pas de photo mais toujours de bonnes choses à y manger! - tagliatelles saumon fumé/poireaux/mascarpone et boulgour - 1/2 oeuf dur mayo maison - salade carottes/betteraves/feta - kiri - litchis

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9 janvier 2012

Tagliatelles poireaux-saumon-mascarpone

Encore une recette de pâtes, oui parce que c'est agréable de varier les accompagnements!!! Et celui-ci est très bon, surtout avec le crémeux du mascarpone! Pour 4 personnes: un paquet de tagliatelles fraiches - 1 poireau - 3 tranches de saumo n fumé -...

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9 janvier 2012

Bento 9 janvier

Au menu de ce midi, plein de petites gourmandises! - salade betteraves/carottes/feta - oeuf dur et mayo maison -litchis - dahl de lentilles et boulgour

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8 janvier 2012

Galette des rois frangipane

Et voilà ma première galette de l'année, une toute simple, à la demande de mon mari. Pour la prochaine, je testerai en battant les blancs en neige pour que la frangipane soit plus légère! Pour une galette: 2 pâtes feuilletées - 180 g d'amandes moulues...

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7 janvier 2012

Pâte feuilletée maison avec photos

Bientôt la période des galettes, pourquoi ne pas tenter de réaliser la pâte vous même??? Cela prend un peu de temps, il faut faire autre chose en même temps, mais c'est tellement bon!!! Il vous faudra: 500 g de farine - 250 de beurre (ou margarine spéciale...

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7 janvier 2012

Dahl de lentilles - Boulgour

Un plat indien piqué sur le blog d' Anwa , vraiment délicieux! J'apprécie beaucoup les plats indiens, épicés et celui-ci a ravi mes papilles! Et en plus, il fait parti de mes repas à moins de 1 euro par personne! Pour 3 personnes (le midi): 200 g de lentilles...

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6 janvier 2012

Mon partenaire: Lotus Bakeries

Après les avoir contacté pour un partenariat, j'ai reçu dans ma boîte aux lettres un colis avec un paquet de lotus emballés individuellement ainsi qu'un livre de recettes. Je vais pouvoir me lancer dans de nouvelles recettes au bon goût de speculoos Lotus...

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