Moelleux au fromage blanc - noisettes

J'ai été faire un tour sur le blog de laeti et c'est cette délicieuse recette de moelleux au fromage blanc qui m'a donné terriblement envie un soir de semaine. Ni une, ni deux, me voilà en cuisine avec comme petite touche personnelle des éclats de noisette! Qu'est-ce que c'était bon! Déjà testés deux fois.. et une version cake aussi!

C'est Sev qui est venue chez moi, allons voir!

Ingrédients (Pour 10 moelleux): 3 oeufs - 90 g de sucre - 120 g de farine - 120 g de fromage blanc - 120 g de beurre - 1cs de vanille liquide - 1/2 sachet de levure chimique - 100 g d'éclats de noisettes

Préchauffer le four à 180°c.

Mélanger ensemble les oeufs entiers et le sucre puis ajouter la farine, puis le fromage blanc et la vanille liquide.

Faire fondre le beurre  et l'ajouter à la préparation.

Ajouter alors  les éclats de noisettes et déposer la pâte dans des moules à muffins. 

Enfournez pour 15 minutes environ.

Régalez-vous!

Comments

[Clemence]

Ils ont l'air en effet très moelleux !

[Miss Calou]

Jolie gourmandise!!Bises.

[Lilydine]

Ils sont trop choux tes moelleux !