09 août 2012

Moelleux caramélisé aux abricots

  Un petit gâteau délicieux testé pendant mes vacances avec des bons abricots provencaux! Ils venaient du petit village d'à côté, cueillis le matin même; le truc totalement impensable en région parisienne! Un gâteau délicieusement fondant, au bon goût d'abricots caramélisés, un régal en pleine saison des abricots!  Pour 12 petits cakes ou un moelleux: 500 g d'abricots - 100 + 110 g de sucre - 180g de beurre - 3 oeufs - 150 g de farine - 40 g de poudre d'amandes - 1 sachet de levure chimique Mettre 100 g de sucre... [Lire la suite]
Posté par titebouillotte à 17:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]