Nous avons eu la chance que Suvd,notre hote mongole, sur le terrain de qui nous profitions d'un logenment en yourte, cuisinait tout elle-meme! Nous avons donc pu gouter a la cuisine mongole d'une autre facon et en se regalant! Nous n'avons pas pris des...

Un petit coucou de voyage afin de vous faire partager mes decouvertes culinaires. Premier pays, la Russie. J'y ai fait de belles decouvertes dans les restaurants mais dur dur de trouver ce que je voulais pour bien cuisiner, peu de legumes, peu d'epices,......

Un gratin vite préparé lorsque l'on a un reste de potiron cuit, un petit tour de main, un petit tour au four et hop, un délicieux gratin! Pour 2 personnes: 1 reste de potiron cuit - 2 oeufs - 1cs de crème fraîche - 50g de gruyère râpé - poivre - 1cc de...