Cookies aux 3 chocolats
Lors de mes courses, j'ai aperçu des pépites chunks aux 3 chocolats, tiens.... intéressant. Comme c'est une nouveauté de chez Vahiné, un petit prix d'appel qui rend cet achat accessible. J'en ai pris 2 paquets et voilà ce que ça donne! De bons cookies bien gourmands.
Pour une vingtaine de cookies (tout dépend de la taille): 120g de beurre - 120g de sucre roux - 1cc d'arôme vanille (forme au choix, ici c'est de l'arôme naturel) - 1 oeuf - 220g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 1 paquet de pépites chunks 3 chocolats
Verser tous les ingrédients sauf les pépites dans le saladier et bien malaxer afin de former une boule de pâte.
Ecraser les pépites puis les incorporer à la pâte.
Préchauffer le four à 180°C.
Former des boules de pâtes et les disposer sur une plaque sulfurisée en les aplatissant légèrement et en laissant un peu d'espace entre eux, car ils gonflent légèrement à la cuisson.
Enfourner pour 10 à 15 minutes à 180°C.
Les faire refroidir avant de pouvoir, enfin, les déguster! Bon appétit!