La cuisine au fil d'Ariane...

28 décembre 2013

Crème de navets caramélisés au porto

J'avais envie de soupe après les fêtes tout en gardant le côté festif. Des navets dans mon réfrigérateur... et j'ai trouvé cette recette. Ni une, ni deux, me voilà en cuisine et au fur et à mesure de la cuisson, mes papilles n'avaient qu'une envie: goûter!...

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22 décembre 2013

Spritz bredeles rapides

Une fois de plus, me voilà partie faire un tour chez AurélieWa ; ça devient une habitude (bon du coup, j'y vais très souvent et j'y trouve de chouettes recettes!). J'avais prévu de faire un Kouign-Amann, mais les fêtes étant là, j'ai préféré tester une...

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15 décembre 2013

Recettes de Noël

A vous qui êtes en pleine recherches de "vos" recettes pour les repas de Noël, je vous fais un petit récapitulatif de celles que je vous propose sur mon blog. J'espère que vous trouverez votre bonheur! Pour l'apéritif/entrée: Sucettes salées raisins/fromage...

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15 décembre 2013

Tartelettes tatins banane-caramel au beurre salé

Voici une tartelette tatin de plus pour se faire plaisir et se régaler les papilles. J'ai été piocher l'idée en allant faire un tour chez Ici vu d'ici . Une recette rapide à préparer pour épater vos convives en toute simplicité. Shawanna est venue s'inspirer...

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8 décembre 2013

Paillasson pommes de terre-raclette

Un petit tour chez Julie gourmande et j'ai déniché cette chouette recette d'hiver qui sait réchauffer les coeurs comme il se doit. Une recette toute simple pour utiliser les fins de raclette. C'est Aspirante qui est venu piocher chez moi. Pour un grand...

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8 décembre 2013

Tranches à l'orange

Dans la lignée des recettes de bredeles que je vous propose à Noël, j'ai testé une nouvelle sorte dénichée chez AurélieWa : les tranches à l'orange. Les voilà adoptées tellement ils sont bons et ce goût d'orange... j'en veux un autre! Simple comme tout,...

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8 décembre 2013

Tartelettes tatins aux pommes

Ce dimanche, je participe au tour des pommes. Après l'émission du Meilleur pâtissier où une épreuve était consacrée aux tartes tatins, j'ai voulu faire un nouvel essai. Quel régal, des tartelettes bien caramélisées, des pommes fondantes à souhait... je...

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8 décembre 2013

Cookies aux saveurs d'automne

Voici une recette de cookies bien de saison trouvée en me promenant chez Carole . Des saveurs agréables mais je trouve qu'ils sont un peu trop mous à mon goût avec la pomme fraîche, peut-être faut-il utiliser de la pomme séchée? A tester! C'est Alaro...

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6 décembre 2013

Mug cake au chocolat

Cela faisait des mois que je voyais cette recette tourner de blogs et blogs... et je n'ai pas de micro-ondes à la maison. Aujourd'hui, j'ai enfin testé et c'est bluffant par la rapidité de cuisson et par le moelleux que ça a! De quoi se faire plaisir...

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4 décembre 2013

Moelleux aux poires et aux noisettes

Voici une recette de saison, trouvée dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°1; un délicieux moelleux aux poires et noisettes. Un moelleux tout simple à réaliser que j'ai modifié à ma façon et qui a un goût vraiment incroyable! Il voud faudra: 300g de...

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