23 février 2014

Financiers à la pomme

Une fois de plus, un petit tour chez Philo18 où j'ai déniché une délicieuse recette de financiers à la pomme! De quoi se régaler avec des financiers encore plus gourmands! Cristel est venue chez moi. Pour 10 financiers: 25g de farine - 75g de sucre glace - 2 blancs d'oeufs - 70g de beurre - 40g de poudre d'amandes - 1 pomme - 1ml de vanille liquide Préchauffer le four à 190°C. Monter les blancs en neige. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, verser les ingrédients secs: farine - sucre glace - poudre d'amandes et... [Lire la suite]
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23 février 2014

Boulettes de sardines et leurs légumes crémeux

Un petit tour chez Naima, où j'ai pioché une belle recette à petit prix. De petites boulettes de sardines qui permettent de changer, une recette toute simple à préparer, riche en goût; elle a tout pour plaire! Je les ai agrémentées d'une poëlée crémeuse de légumes. Valérie est venue chez moi. Pour 2 personnes: 1 petite boîte de sardines (j'ai pris des filets car c'est plus simple) - poivre - 1 pincée de cumin - 1cs d'huile d'olive - persil Pour la poëlée de légumes: 2 carottes - 1 panais - 1 gros poireau - 1cs d'huile d'olive... [Lire la suite]
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