13 avril 2014

Cakes moelleux à la compote, amandes et raisins

Ce dimanche, j'ai été faire un tour chez Gourmande sans gluten et j'y ai trouvé une recette sans gluten, réalisable avec les ingrédients de mon placard. De délicieux petits cakes moelleux à souhait et tellement gourmands! La recette m'a beaucoup plu, pas besoin de farine ni de beurre en stock, pas de sucre ajouté... que du bonheur! C'est Lili patisse qui est venue chez moi. Pour 6 mini-cakes: 100g de compote - 100g de poudre d'amandes (elle était hâchée grossièrement chez moi) - 2 oeufs - 2cs d'huile d'olive -  2 pincées... [Lire la suite]
Posté par titebouillotte à 09:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]