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La cuisine au fil d'Ariane...

13 octobre 2013

Petits pains aux olives

Petits pains aux olives
Une furieuse envie de petits pains pour mon diner, un tour en cuisine à préparer et me voilà sur le blog de Joana . Et ça y'est, je la tiens mon idée, de petits pains aux olives!!! Avec une bonne farine bio récupérée la semaine dernière; que demander...
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9 octobre 2013

Carottes caramélisées au gingembre

Carottes caramélisées au gingembre
Une belle recette qui permet de mettre en valeur les carottes sans passer son temps dans la cuisine. Avec un bon goût de gingembre en plus. Pour 2 personnes: 500g de carottes (ou 6 belles carottes) - 1 filet d'huile d'olive - 1 peu de sucre - 1 morceau...
6 octobre 2013

Cookies aux M&M's

Cookies aux M&M's
J'ai été faire un tour chez Cupcake59 et j'ai craqué sur cette recette de cookies qui me semblaient si gourmands! Déjà que je bave devant les paquets de M&M's, que j'ai d'ailleurs beaucoup achetés au cours de mon voyage, alors là dans des cookies.......
2 octobre 2013

Tarte poireaux - lardons fumés

Tarte poireaux - lardons fumés
Voilà les poireaux de retour sur mon étal. J'en ai profité pour faire une petite tarte bien fondante et parfumée, afin de mettre les poireaux à l'honneur. Pour une tarte: une pâte brisée - 3 poireaux - 1 petit verre de vin blanc - huile d'olive - 1 paquet...
29 septembre 2013

Papillotes de pommes de terre au vin blanc et à la cancoillotte

Papillotes de pommes de terre au vin blanc et à la cancoillotte
Je participe au tour en papillote et j'avais envie de changer des papillotes de poisson ou de poulet. Une papillote, oui mais pourquoi? Moins de vaisselle, une présentation individuelle et une cuisson à l'étouffée... l'idée a germée en moi et me voilà...
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29 septembre 2013

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse
Un petit tou r chez K-rol et j'ai décidé de tester une nouvelle recette de brioche (encore me direz-vous?)... ben oui.... j'essaie de trouver "LA" recette! Eh bien je m'approche de ma perfection... une brioche particulièrement moelleuse que j'ai beaucoup...
27 septembre 2013

Velouté de panais à la feta

Velouté de panais à la feta
J'ai revu des panais sur l'étal de ma primeur alors hop hop hop, j'ai sauté sur l'occasion car j'aime beaucoup ce légume en soupe! Oui mais, c'est agréable de changer et ce petit ajout de feta a transformé ma soupe habituelle tout en me laissant le délicieux...
22 septembre 2013

Etouffé d'aubergines

Etouffé d'aubergines
Me voilà repartie pour "un tour en cuisine" et cette fois-ci, j'ai été faire un tour chez Minoux . Cette recette simplissime à base d'aubergine m'a tout de suite séduite et mes papilles ont également apprécié! Cela change et c'est très bon en plus d'être...
22 septembre 2013

Pomme au four, coeur de framboise et robe de pâte brisée

Pomme au four, coeur de framboise et robe de pâte brisée
Je participe au tour 100% fruits et j'avais envie de proposer une recette gourmande et qui mette en avant un fruit de saison. C'est en regardant "La meilleure boulangerie de France" que je me suis inspirée. J'ai improvisé à ma sauce pour vous proposer...
16 septembre 2013

Tarte aux carottes -lardons fumés sans produits laitiers

Tarte aux carottes -lardons fumés sans produits laitiers
Petite phase où mon estomac fait son difficile et ne digère pas grand chose alors je me suis creusée la tête pour créer une tarte gourmande sans utliser de produits laitiers, donc ni beurre, ni crème, ni fromage (je sais c'est dur...). Le tout est à l'huile...
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