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La cuisine au fil d'Ariane...

27 janvier 2013

Gratin de chou-fleur béchamel aux amandes

Gratin de chou-fleur béchamel aux amandes
Je participe au tour sucré salé et je me suis demandée comment faire une recette sucré-salé qui change de celles dont nous avons l'habitude! J'ai réalisé un gratin de chou-fleur à la béchamel dans laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amandes. Celle-ci...
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27 janvier 2013

Pain aux noix

Pain aux noix
Un petit tour dans la cuisine de Verocooking et moi qui suis une fana de pains maisons... je ne pouvais que tenter ce pain aux noix. Pas de farine complète à la maison ce jour là, j'ai donc préparé un pain blanc aux noix.... vraiment délicieux! A renouveler....
23 janvier 2013

Baguettes maisons extras

Baguettes maisons extras
J'avais une première recette de baguettes sans pétrissage... mais j'ai été faire un tour sur le blog de Cookingmumu ... elle y parlait des baguettes de Rose. J'ai essayé, et depuis je ne peux plus m'en passer! Et je fais très souvent du pain maison, même...
20 janvier 2013

Cake citron-noisettes

Cake citron-noisettes
Un petit tour chez Jenny et me voilà repartie avec une recette gourmande de cake pour agrémenter mes goûters maisons. Je n'achète jamais de poudre de noisettes; j'ai donc broyé mes noisettes assez grossièrement pour sentir les noisettes craquer sous la...
16 janvier 2013

Porc sauce aigre-douce

Porc sauce aigre-douce
Il y a peu, j'avais dans mon frigo de la viande pour faire un sauté de porc. Je n'avais pas envie d'un plat classique.... plutôt envie de saveurs sucrées, de tester un nouveau plat.... alors je me suis lancée dans le porc sauce aigre-douce à la chinoise....
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13 janvier 2013

Mini gratins de coquillettes

Mini gratins de coquillettes
Un petit tour dans le cuisine d' Ann'So et me voilà repartie avec cette recette express pour les soirs de semaine! Des gratins individuels de coquillettes ou comment changer des traditionnelles pâtes carbonara! Présentation fort sympathique et qui change...
13 janvier 2013

Feuilletés tomate/gruyère

Feuilletés tomate/gruyère
Me voilà en balade sur le blog de Nadia et c'est cette recette de feuilletés qui a attiré mon attention. Bon au départ il s'agit de palmiers... j'ai juste oublié ce "détail" lors du pliage.... donc ils se sont transformés en feuilletés tout simple. J'ai...
6 janvier 2013

Petits flans poivron rouge - chèvre - basilic

Petits flans poivron rouge - chèvre - basilic
Un tour chez Valou et j'y ai trouvé une délicieuse recette de petits flans de légumes. Je me suis servie de ce que j'avais dans mes placards et j'ai donc pu mettre un peu de soleil dans ma cuisine où il faisait bien gris aujourd'hui! Très bons pour un...
6 janvier 2013

Gratin de coquillettes chèvre-miel-oignons-herbes de provence

Gratin de coquillettes chèvre-miel-oignons-herbes de provence
Une délicieuse recette dénichée lors d'un petit tour sur le blog de Jen75 . J'aime beaucoup l'association du chèvre et du miel avec des pâtes alors cette recette était faite pour me plaire. Je me suis également régalée mais j'ai mis ma touche perso en...
1 janvier 2013

Bonne année

Et voilà, une nouvelle année débute! Je vous souhaite à chacun de belles réussites, notamment culinaires, de bonheur, de joie, de partage! Pour moi, cette année s'ouvre avec un beau projet qui arrive.... enfin! J'espère que, même si le blog sera moins...
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