La cuisine au fil d'Ariane...

24 octobre 2011

Bento 24 octobre

Cette semaine, un seul bento, celui de mon mari car je suis en vacances... - chou romanesco et pommes de terre à la crème - flans carottes comté - salade d'automne, fromage, clémentine

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23 octobre 2011

Salade d'automne: betterave-endive-oeuf dur-noix

Une petite salade avec de jolies couleurs pour l'automne et vite préparée! Pour 4 personnes: deux betteraves - 2 endives - 3 oeufs durs - une vingtaine de cerneaux de noix. Pour la sauce: 2 c à soupe de moutarde, 2 c à soupe d'huile d'olive (ou 3), 1...

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23 octobre 2011

Gratin pommes de terre - patate douce - camembert - bacon

Envie de changer de mon gratin habituel et en ce moment j'aime beaucoup ajouter de la patate douce! Ce fut très réussi, mon homme en redemande!! Pour 1 gratin: 1 patate douce - 10 pommes de terre - 20 cL de lait - muscade, poivre - 1 camembert - 15 tranches...

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23 octobre 2011

Soirée du 22 octobre

Hier soir, on recevait des amis et je me suis mise au fourneaux. J'ai réalisé deux recettes pour un Tour en cuisine (bon il faudra que j'améliore ça car je ne suis pas satisfaite... en même temps, je n'aime pas réaliser des recettes à la lettre... ) et...

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21 octobre 2011

tarte tomates - moutarde - surimi au curry

Envie d'une tarte ce soir, d'inventer un truc à ma sauce et voilà le résultat! bien appétissante!!! Je testerai d'autres assaisonnements. Pour une tarte: 1 pâte brisée (maison ou non) - 2 tomates - 2 c à soupe de moutarde - 3 échalottes - 9 batonnets...

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21 octobre 2011

Bento du 21 octobre

Dernier bento avant une semaine et demie (pour moi du moins... ) - chou romanesco, paschtida de courgettes-feta - salade d'endives - beaufort - noix -clémentine

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20 octobre 2011

Ravioles au curry

Un repas vite prêt que j'apprécie beaucoup en hiver. 4 plaques de ravioles 10 cl de crème fraiche 5 baies, curry Faire cuire les ravioles dans l'eau bouillante 3 minutes, égoutter. Pendant ce temps, faire chauffer la crème et y ajouter 3 tours de moulin...

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20 octobre 2011

Tagliatelles saumon -chou romanesco

Délicieuse recette qui change et vite préparée... que demander de plus?!? et en plus, les enfants mangent du chou romanesco, sans s'en rendre compte!!! Des tagliatelles fraîches (c'est meilleur) 1 chou romanesco (cuit auparavant) Des dés de saumon fumé...

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20 octobre 2011

Bento 20 octobre

Un bento vite concocté car pas beaucoup de temps... - tagliatelles au saumon fumé et chou romanesco avec aneth et crème - batonnets de carottes (mayo pour mon homme) et raisin.

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19 octobre 2011

Muffins praliné- chunks- noix au miel

Merci Anwa et Babybelle pour cette recette! Une nouvelle recette de petits muffins qui semblent bien appétissants :) Il vous faudra: 125g de farine 1/2 sachet de levure 100g de praliné 50g de sucre une pincée de sel un oeuf 200 ml de lait 100 ml d'huile...

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