750 grammes
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La cuisine au fil d'Ariane...

3 août 2011

Chili con carne

Et un petit chili, ça réchauffe et ça donne des occasions aux garçons de laisser libre cours à leurs envies dans leurs tentes (spéciale dédicace au petit mot trouvé dans mon enveloppe de fin de camp...) Pour 10 personnes : 800 g de viande de boeuf hâchée...
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3 août 2011

Chips au thon

Spéciale dédicace à Schnouky qui nous a fait découvrir cette super recette, j'étais sceptique mais finalement, qu'est-ce que c'est bon!!! pour 8 personnes : 2 grands paquets de chips 2 grosses boîtes de thon 2 L de béchamel (avec muscade et un peu de...
3 août 2011

Salade de boulgour

Salade de boulgour
Envie de changer du taboulé, de la salade de pâtes ou de riz, j'ai tenté avec le boulgour et c'était délicieusement bon! Pour 10 personnes : 800 g de boulgour 6 tomates 1 poivron jaune ou rouge 1 boîte d'olives vertes ou noires 1 boîte de thon huile d'olive,...
3 août 2011

Plats divers de camp

Des plats sans recettes véritables mais qui sont bien bons aussi ... saucisses de volaille avec gratin de pâtes à la ratatouille. Il suffit de mélanger les pâtes avec de la ratatouille (je mettrai un jour une recette de MA ratatouille ;) ) et de mettre...
2 août 2011

Lasagnes

Un classique, des petites lasagnes.... Pour 10 personnes : 3 grosses plaques de feuilles de lasagnes (6-8 de taille normale) sauce bolognaise maison (cf recette pour 10 pers) sauce béchamel : 2 L ( 2 L de lait) Au fond du plat, déposer un peu de béchamel...
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2 août 2011

Rougail knackis

Nouveau repas campeur, que vont-ils pouvoir cuisiner??? une petite spécialité que j'aime faire souvent et qu'ils ont beaucoup apprécié réaliser. Photo à venir dès que je refais ce plat... Pour 4 personnes : 8 knackis 1 grosse boîte de tomates pelées 6...
2 août 2011

Taboulé classique

Pour 10 personnes : 1 boîte tipiak spécial taboulé huile d'olives et menthe Eau 3 concombres 8 tomates 1 paquet de feta Verser la semoule dans un grand saladier et ajouter l'eau (comme indiqué sur le paquet). Laver, éplucher les tomates et concombres...
2 août 2011

Risotto de poisson pané au curry

Et un classique de chez moi, qui me permet toujours de faire manger du poisson aux ados et ils en redemandent!!! Pour 4 pers : 8 bâtonnets de poisson pané ou 4 gros filets panés 500 g de riz 1 grosse boîte de tomates concassées 1 petit verre de jus de...
2 août 2011

sauté de poulet au curry

Et un repas de plus avec de la volaille, un plat en sauce facile à faire et qui régale les papilles. Dosez le curry selon vos goûts. pour 10 personnes : 1kg de sauté de poulet 1,5 L de vin blanc 1 L d'eau 4 cubes de bouillon de poule curry 4 oignons 1...
2 août 2011

Omelette champignons- courgette-pommes de terre

De nouveau un repas campeur, une petite recette sympa pour qu'ils cuisinent et qu'ils pourront refaire chez eux. pas de porc dans le camp, donc vous ne trouverez pas de viande dans cette recette mais vous pouvez tout à fait en rajouter ;) Pour 10 personnes...
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