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La cuisine au fil d'Ariane...
31 mai 2011

Curry de colin au lait de coco

Curry de colin au lait de coco
Envie de parfums des îles et de poisson... 4 filets de colin 20 cl de lait de coco une boîte de tomates pelées (ou 4 tomates fraîches en morceaux) 4 oignons à sauce Curry, cumin, coriandre, piment moulus (frais, c'est encore mieux!!!) Dans une sauteuse,...
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31 mai 2011

Noix de veau aux olives

Pour deux personnes, il vous faudra: deux noix de veau 100 g de lardons un sachet d'olives vertes dénoyautées 20 cl de vin blanc 4 oignons à sauce sel, poivre un peu de farine pour épaissir la sauce Couper les oignons en lamelles. Faire revenir les noix...
25 mai 2011

Wraps truite fumée

Miam de bons wraps... Pour 4 wraps: 4 galettes de blé 4 filets de truite fumée 8 lamelles de concombres 8 batonnets de carottes 4 feuilles de salade Crème de feta (feta + crème fraîche + ciboulette + sel + poivre) => écraser la feta puis y ajouter tous...
22 mai 2011

Sauté de boeuf à l'asiatique à ma façon

Sauté de boeuf à l'asiatique à ma façon
Envie de boeuf, d'asiatique, alors voilà une nouvelle recette! Il vous faudra: 500 de de boeuf en petites lamelles (tendre) 4 oignons de bonne taille nouilles asiatiques épices: coriandre, basilic, ciboulette, graines de sésame, 6 baies => quantités selon...
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