La cuisine au fil d'Ariane...

10 avril 2012

Cake moelleux ananas-coco-rhum

J'ai eu envie de réaliser un cake moelleux avec mes ingrédients préférés côté sucré à savoir la noix de coco et l'ananas! Et quel résultat! Un cake moelleux à souhait, bien dosé... je réutiliserai la base du cake pour la marier avec d'autres saveurs,...

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11 mars 2012

Tarte aux pommes -speculoos

Une petite visite sur le blog Home cooking et l'envie de revenir à une recette traditionnelle, celle de la tarte aux pommes... tout en y ajoutant une petite touche personnelle! J'y ai découvert que la pomme est le 3ème fruit le plus consommé dans le monde...

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11 mars 2012

Moelleux chocolat-noisettes

Et me voilà repartie pour un tour en cuisine chez Yume ! Moi qui aime varier les recettes de moelleux au chocolat, me voila ravie, surtout avec une recette sans beurre! C'est Corine qui est venue chez moi ;) Pour un moelleux: 100 g de noisettes déc ortiquées...

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4 mars 2012

Chaussons aux pommes

Envie d'utiliser mes moules à chaussons... alors cette recette de chaussons aux pommes de chez Christine est tombée à pic... après avoir refait un peu de pâte feuilletée maison!!! La plupart des chaussons s'est ouvert... il faudra que j'appuie davantage...

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26 février 2012

Tarte aux pommes façon cheesecake

Voilà une recette qui m'a bien fait de l'oeil quand j'ai été visiter le site de testeuse de recettes ! Je l'ai servie à des invités et elle était délicieuse. J'ai ajouté quelques miettes de speculoos en plus et cela a rajouté une petite touche épicée!...

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23 février 2012

Quatre-quart maison

Hier j'ai préparé deux quatre-quarts maison, la recette traditionnelle de mon enfance... et je me suis dise qu'elle n'était pas ici! Que des ingrédients de base et pourtant, il a un goût inimitable! On peut bien sûr y ajouter une pointe de rhum, d'arôme...

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19 février 2012

Cakes invisibles aux pommes-miel-noix

Une petite idée de gâteau pour un goûter, un dessert,... un café... dégotée sur le blog de Caro ! Je la connaissais mais du coup j'en ai profité pour la modifier un peu! Délicieux et les collègues de mon mari l'ont bien envié! Pour 6 mini-cakes: 4 pommes...

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12 février 2012

Cake des femmes pressées pommes-pépites de chocolat

Pour un tour en cuisine, j'ai été voir de plus près le blog de La lolo et cette recette m'a plue car une recette de femme pressée pour un gâteau aux pommes qui a l'air délicieux... il me fallait l'essayer! Je l'ai réalisé dans ma nouvelle acquisition,...

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8 février 2012

Gâteau sport

Le gâteau sport que je prépare pour le petit-déj calorique de mon homme lors de ses sorties vtt ou rando... meilleur que des trucs tous prêts et super simple à préparer! Pour 6 parts: 140 g de flocons d'avoine - 120 g de farine complète - 120 g de cacao...

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3 février 2012

Carrot cakes

Une idée que j'ai été piocher chez Anwa , curieuse de goûter cette association sucrée et de tester le glaçage au Kiri!!! Je recommencerai, franchement c'est super bon!!! Pour 18 cupcakes ( ou 1 gros cake) : 4 oeufs - 200 g de sucre en poudre - 300 g de...

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