18 août 2017
cookies vegan cacahouète
Si vous connaissez bien mon blog, vous n'êtes pas sans savoir que je suis une fervente adepte des cookies maison !
Oui mais voilà... jusqu' alors impossible de trouver une recette sans plv qui me convienne.
Ouf c'est chose faite!!
Pour une quinzaine de petits cookies: 100g de farine - 50g de flocons d'avoine - 75g de purée ou de beurre de cacahuètes - 40g de sucre - 50g de pépites de chocolat - 75g de lait végétal
Verser tous les ingrédients dans un saladier.
Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pate.
Former des petites boules, les disposer sur une plaque à pâtisserie puis les aplatir légèrement.
Enfourner dans un four chaud pendant 15 min à 180 degrés.
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