Fondant au chocolat

Après plusieurs jours d'absence, soucis de santé et problèmes d'ordi, me voilà de retour et  voilà ma recette du fondant au chocolat!!! 

• 150 g de chocolat noir 
• 4 oeufs 
• 75 g de beurre 
• 1 c à soupe de farine
• 100 g de sucre 

Faire fondre le chocolat avec le beurre avec un peu d'eau. Puis y ajouter le sucre et la farine. Ajouter un à un les oeufs en fouettant bien entre chaque. 

Mettre dans le moule et faire cuire 15 min à 180°C. 

Vous pouvez aussi les mettre dans des ramequins individuels (pour 6 ici) et ajouter un carré de chocolat au milieu de chaque pour créer un coeur fondant => dans ce cas, 8 min de cuisson sont nécessaires. 

Régalez-vous! 

Comments

[Eric]

Tellement simple et tellement bon !!!
Je dirais presque : A consommer sans modération !!!