Riz au lait

Mon mari voulant de nouveaux desserts, en avant pour le riz au lait... 

• 80 g de riz rond à dessert
• 60 g de sucre 
• 1/2 l de lait 
• une gousse de vanille, un sachet de sucre vanillé, un bâton de cannelle, 4 clous de girofles, 4 graines de cardamome. 

Verser le riz dans une casserole et ajouter le lait. Amener à ébullition puis ajouter le sucre et les épices. Faire cuire à petit feu pendant 20 minutes puis verser dans un grand saladier ou dans de petits pots individuels. 

Attendre que cela soit frais et servir.