Lasagnes

Un classique, des petites lasagnes.... 

Pour 10 personnes :

• 3 grosses plaques de feuilles de lasagnes (6-8 de taille normale)

• sauce bolognaise maison (cf recette  pour 10 pers)

• sauce béchamel : 2 L ( 2 L de lait)

Au fond du plat, déposer un peu de béchamel de manière uniforme. Placer ensuite les feuilles de lasagnes pour tout tapisser. Mettre une couche de sauce bolognaise, une couche de béchamel, une couche de pâte, une couche de bolo, une couche de béchamel, une couche de pâte et re une couche de béchamel. Disposer du gruyère râpé et enfourner pour 30-40 min à 180 °C.