Tagliatelles saumon -chou romanesco

Délicieuse recette qui change et vite préparée... que demander de plus?!? et en plus, les enfants mangent du chou romanesco, sans s'en rendre compte!!! 

• Des tagliatelles fraîches (c'est meilleur) 
• 1 chou romanesco (cuit auparavant) 
• Des dés de saumon fumé 
• 20 cL de crème fraiche
• poivre, aneth 
• parmesan (si vous aimez) 

Dans une sauteuse, faire revenir les dés de saumon fumé sans graisse puis ajouter la crème fraîche. L'assaisonner avec du poivre et de l'aneth. Ajouter les fleurettes de chou romanesco (cuites) et laisser cuire 5 minutes. 

Faire cuire les tagliatelles pendant ce temps, égoutter et mélanger à la sauce. Laisser sur le feu 2 minutes et servir avec du parmesan râpé.