16 septembre 2011
Risotto de riz au knackis
Envie de changer de mon roughail knackis, j'ai un peu modifié la recette... recette de mon bento d'aujourd'hui!
Pour 2 personnes:
- 1 verre et demi de riz
- 1 échalotte
- 1 boîte de purée de tomates
- 4 knackis
- 50 cL d'eau
- huile d'olive, paprika, piment, curry
Emincer les oignons puis mes faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les knackis et faire revenir 2 minutes. verser le riz, la purée de tomates, l'eau bouillante et les épices. Faire cuire à feu doux pendant 25 minutes (environ) en remuant régulièrement.
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