Côtes de porc sauce moutarde

Ce midi, de bonnes côtes de porc sauce moutarde, recette simple mais savoureuse! 

• 2 côtes de porc 
• 3 c à soupe de crème fraîche
• 3 c à soupe de moutarde (1 + 2) 
• 1 c à dessert d'huile de tournesol
• sel, poivre

Faire cuire les côtes de porc dans une sauteuse en les badigeonnant de moutarde (1 cuillère) et en les salant poivrant. Quand elles sont cuites à votre goût, ajouter la crème fraiche et la moutarde. mélanger le tout pour que la sauce soit bien homogène et recouvrez les côtes de porc avec. 

Servez avec du riz, des pâtes, du boulgour, des haricots verts.... 

Ce midi, je les ai servies avec du boulgour, cuit dans un bouillon herbes de provence/huile d'olive. Cela se mariait très bien avec.