La cuisine au fil d'Ariane...

4 janvier 2012

Chili con carne

Je remets ma recette du Chili con carne car fait-maison, il est délicieux et en plus, c'est une recette vite préparée. Pas besoin de savoir cuisiner ou de s'y connaître en cuisine pour le réussir!! Photo à venir Pour 4 personnes: 1 c à s d'huile d'olive...

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3 janvier 2012

Bento 3 janvier

Au programme de ce bento de rentrée : - riz à la crème/vin blanc avec morceaux de poulet et petits-pois (mode flemme) - salade feta/tomates/surimi au sésame doré et à l'huile d'olive (pour mon homme tartare et perle de lait en plus)

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2 janvier 2012

Verrines tomates marinées - avocat - tortillas

Envie d'une verrine class pour un apéro festif? Des ingrédients très simples mais un goût unique! Pour 6 petites verrines: 24 tomates cerises (diverses sortes ou non) - 2 c à soupe d'huile d'olive (t bonne) - sel - poivre - 1 avocat mûr - quelques gouttes...

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2 janvier 2012

Bouchées au thon

De petites bouchées au thon ultra-simples et rapides à faire pour un apéro, un bento, une petite faim! Une recette tirée de chez Calvie Pour une trentaine de bouchées: 180 g de thon égoutté - 60 g de concentré de tomates ou de coulis de tomates - 4 oeufs...

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2 janvier 2012

Bento 2 janvier

Les bentos... le retour!!! Un bento de début d'année avec de bons restes du réveillon!!! - civet de biche- purée de navet à l'ariégeoise - tomates cerises - bouchée au thon - tartare - compote

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1 janvier 2012

Gougères graines de lin - parmesan - tomates séchées

Vu la période des fêtes, jai eu envie de participer au "Concours d'apéro festif" avec cette recette de petites gougères, délicieusement bonne! Elle a régalé nos papilles hier soir! Il vous faudra: 25 cL d'eau - 125 g de farine - 60 g de beurre- 3 oeufs...

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1 janvier 2012

Carpaccio de saint-jacques

Voilà l'entrée de mon menu du Réveillon, un carpaccio de saint-jacques... ... au jus de citron vert parfumé au gingembre, léger, fondant, délicieux... tout ce que j'aime! Pour 2 personnes: 8 noix de saint jacques - 1 citron vert (zeste + jus) - 2 c à...

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1 janvier 2012

Ma boutique Fait-maison

Pour que tous ceux qui souhaitent voir les deux kits cookies que je propose s'y retrouvent, voici le lien vers ma boutique fait-maison Le lien figure dans ma liste de liens amis ;)

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1 janvier 2012

Mon premier essai de cupcakes

Pour noël, j'ai reçu un petit livre aux éditions Marabout sur les cupackes... je n'avais jamais pris le temps d'en faire... et je me suis lancée, avec ma soeur! Un très bon moment!!! et de très bonnes saveurs! Voici une photo, les recettes suivront très...

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1 janvier 2012

Heureuse année

Heureuse année à tous et merci pour vos visites sur mon blog!

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