La cuisine au fil d'Ariane...

8 décembre 2013

Paillasson pommes de terre-raclette

Un petit tour chez Julie gourmande et j'ai déniché cette chouette recette d'hiver qui sait réchauffer les coeurs comme il se doit. Une recette toute simple pour utiliser les fins de raclette. C'est Aspirante qui est venu piocher chez moi. Pour un grand...

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6 décembre 2013

Mug cake au chocolat

Cela faisait des mois que je voyais cette recette tourner de blogs et blogs... et je n'ai pas de micro-ondes à la maison. Aujourd'hui, j'ai enfin testé et c'est bluffant par la rapidité de cuisson et par le moelleux que ça a! De quoi se faire plaisir...

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4 décembre 2013

Moelleux aux poires et aux noisettes

Voici une recette de saison, trouvée dans le magazine "Fou de Pâtisserie" n°1; un délicieux moelleux aux poires et noisettes. Un moelleux tout simple à réaliser que j'ai modifié à ma façon et qui a un goût vraiment incroyable! Il voud faudra: 300g de...

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1 décembre 2013

Gratin de champignons à la mozarella

J'ai été visiter le temps d'un tour le blog de la popotte à lolo et je mon choix s'est arrêté sur ce petit gratin. J'avais des champignons de Paris dans le réfrigérateur... une petite boule de mozarella et voilà, j'étais prête à cuisiner. Un choix bien...

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1 décembre 2013

Petits pains au lait aux pépites de chocolat

En grande gourmande et fana de viennoiseries en tout genre, je ne pouvais que craquer sur cette recette piochée en faisant un tour chez Lina Cuisine . De délicieux petits pains au lait bien gourmands dont l'odeur a embaumé tout mon appartement et régalé...

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27 novembre 2013

Gaufres croustillantes

De délicieuses gauffres préparées en un tour de main et croustillantes à souhait qui viennent de chez ma copine Anwa! Elles vous tentent? Foncez! Pour une vingtaine de gaufres: 375 g de farine - 375 ml de lait - 125 g de beurre - 1 sachet de levure chimique...

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25 novembre 2013

Purée pommes de terre et patate douce au brie

Ce mois-ci, je fais partie du jury du Défi Thanksgiving à votre sauce . Un peu tardivement, je vous présente ma recette. J'ai allié deux légumes indispensables à une table traditionnelle de Thanksgiving, la pomme de terre et la patate douce. J'y ai ajouté...

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24 novembre 2013

Brioche tressée à 6 brins

Un petit tour chez AurelieWa , où j'ai pioché une recette de brioche de plus. C'est le tressage qui m'a donné envie; et le résultat est vraiment super! Je vous recommande de tenter l'aventure! Il s'agit d'un tressage Challah, pain traditionnel des fêtes...

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24 novembre 2013

Crackers fromage-thym-paprika

Ce dimanche, je participe au tour apéritif et j'en ai profité pour tester une nouvelle recette de petits biscuits salés. Une base toute simple et rapide à préparer. La prochaine fois, j'utiliserai du fromage un peu plus goûtu et je forcerai un peu plus...

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17 novembre 2013

Escargots feuilletés au fromage frais

Me voilà partie en balade sur le blog de Nininou et, venant tout juste de réaliser ma pâte feuilletée maison, j'ai craqué sur cette recette d'escargots salés. Je l'ai transformée en remplaçant le saumon fumé par du jambon. Que c'est bon les feuilletés...

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