La cuisine au fil d'Ariane...

17 mai 2012

Bouchées aux smarties type financiers

A la suite de ma préparation de brioches, il me restait un blanc d'oeuf... comment l'utiliser? Je me suis lancée dans la réalisation de ces petites bouchées coco-smarties, très bonnes et jolies à regarder! Pour une dizaines de bouchées: 12,5 g de farine...

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16 mai 2012

Concours recettes de printemps

Bonsoir, je participe avec trois recettes au concours de la meilleure recette de printemps chez la Cuisine des délices Voici mes 3 recettes proposées: Flan de petit-pois à la vinaigrette de menthe Risotto crémeux d'asperges de printemps Zaâlouk de carottes...

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15 mai 2012

Omelette aux épices

Je vous ai déjà parlé de mon partenariat avec Pomme d'Ambre , un magasin qui vend des épices, des mélanges d'épices avec recettes, des mélanges d'épices pour viandes,... J'ai pu recevoir un nouvel échantillon, des épices spéciales pour omelette! Eh bien,...

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13 mai 2012

Tartine de brouillade et sa salade

En faisant un tour chez Neaira ... j'ai trouvé cette délicieuse recette brouillade d'oeufs sur tartine... original et moi qui suis parfois en panne d'idée pour un soir plus "flemmard", quelle belle idée! Qu'est ce que aux papilles a choisi de réaliser?...

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13 mai 2012

Cake moelleux à la banane

En faisant un tour chez Nemo , j'ai craqué pour cette belle recette de cake moelleux à la banane. On en a souvent en trop, des bien mûres et on se demande souvent quoi en faire? Voilà une délicieuse idée de gourmande! Et on retrouve vraiment le goût gourmand...

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13 mai 2012

Diots savoyards au vin blanc et leurs carottes

Ce dimanche, j'ai été faire un tour chez Eleo et c'est cette recette simplissime qui m'a séduite! J'aime beaucoup les diots, surtout au chou! L'idée de l'accompagner avec des carottes en rondelles cuites dans le jus a alors germé en moi! Des vitamines...

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13 mai 2012

zaâlouk de carottes

Ce dimanche, je participe au tour oriental. J'avais beaucoup de carottes dans mon réfrigérateur alors j'ai cherché sur la toile comment mijoter un petit plat oriental et surtout découvrir une recette inconnue.C'était délicieux, un plat riche en saveurs...

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13 mai 2012

Rôti de porc en crôute de speculoos aux pommes

J'ai été faire un tour chez Marie , j'ai eu l'embarras du choix mais c'est cette recette aux saveurs inattendues qui a retenu mon attention! J'aime le sucré salé et c'était l'occasion, une nouvelle fois, de cuisiner de cette façon! Quel régal, un vrai...

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11 mai 2012

Briochettes

Une autre version de brioche... pour pouvoir la déguster en parts individuelles, comme à la boulangerie! Même recette qu'ici mais partager la pâte en 20 petites boules. Les laisser gonfler puis les badigeonner de jaune d'oeuf. Saupoudrer le dessus de...

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10 mai 2012

Biscuits craquelés au chocolat - éclats de praliné

Il y a un petit moment, Laure nous avait parlé de ces fameux biscuits craquelés au chocolat! C'est vrai que rien qu'en regardant les photos, on prend la mesure du délice que ce soit être lorsqu'on croque dans un! Mais ce n'est rien comparé à la dégustation!...

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