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La cuisine au fil d'Ariane...
1 août 2011

Tomates gratinées

Des tomates pour le soir, pour changer. 

 

Compter 1 tomate et demie par personne.

Couper les tomates en 2 et les disposer dans un plat allant dans le four.

 

Préparer les herbes : basilic, persil,... et les hâcher grossièrement, les mélanger avec de la chapelure, sel, poivre. Disposer ce mélange sur les tomates.

 

Les mettre à gratiner dans le four pendant 20 minutes.

 

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