La cuisine au fil d'Ariane...

31 août 2014

Financiers au parmesan

Un long moment que je n'ai pas posté... les vacances m'ont fait du bien! Un petit tour donc chez Effy où j'ai pu trouver une recette de financiers... salés! L'occasion de tester une nouvelle version de petits apéritifs... et c'est vraiment délicieux!!...

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1 juillet 2014

Pains apéritifs chorizo/chèvre

Nath de Pourquoi je grossis a organisé cette Battle Bread 3 sur le thème des pains apéro..... avec un restant de pâte à pizza, j'ai laissé libre court à mon imagination, et c'était hyper bon! Pour 8 petits pains: une pâte à pizza (350g de farine - 3cs...

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6 avril 2014

Torsades apéritives fromage/graines

J'ai aussi été faire un tour chez Miss Macarons . Bon les macarons, ça n'est pas mon fort alors j'ai fouillé un peu dans toutes ces recettes pour trouver comment préparer ces délicieuses torsades apéritives. C'est très gourmand de mettre du fromage entre...

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24 novembre 2013

Crackers fromage-thym-paprika

Ce dimanche, je participe au tour apéritif et j'en ai profité pour tester une nouvelle recette de petits biscuits salés. Une base toute simple et rapide à préparer. La prochaine fois, j'utiliserai du fromage un peu plus goûtu et je forcerai un peu plus...

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31 octobre 2013

Verrines potimarron-safran-pommes caramélisées

Je participe ce mois-ci au Défi Safran proposé par Stéphane et son équipe. L'occasion pour moi de concocter une petite verrine bien sympathique associant le potimarron de saison avec des pommes acidulées. Nous nous sommes régalés. Pour 4 verrines: 1 petit...

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13 janvier 2013

Feuilletés tomate/gruyère

Me voilà en balade sur le blog de Nadia et c'est cette recette de feuilletés qui a attiré mon attention. Bon au départ il s'agit de palmiers... j'ai juste oublié ce "détail" lors du pliage.... donc ils se sont transformés en feuilletés tout simple. J'ai...

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18 novembre 2012

Sablés roquefort-miel

Un petit tour chez Elyah_Guend et me voilà repartie avec une nouvelle recette de sablés apéritifs bien appétissante! Des sablés originaux qui ont beaucoup plu! Je les referai sans hésiter! Marie est venue se promener chez moi. Il vous faudra: 75g de roquefort...

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11 octobre 2012

Roulés tomate-paprika-fromage frais

Une idée pour l'apéro originale et fraîche comme tout! Je l'avais déjà croisée sur la blogosphère à de nombreuses reprises mais c'est l'article de Novice en Cuisine qui m'a décidée! Un bel équilibre entre ce roulé plein de saveur et le moelleux du fromage...

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29 septembre 2012

Verrine concombre-jambon au curry

Une petite verrine toute fraîche au bont goût de curry qui ravira les petits comme les grands en entrée ou en apéritif. Pour 4 verrines: 1/3 de concombre - 1cc de curry - 2 tranches de jambon - 6cs de fromage frais - sel - poivre - jus de citron - huile...

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27 septembre 2012

Caviar d'aubergines

Une petite recette estivale pour faire venir le soleil au milieu de ce temps automnal! Un caviar d'aubergines au cumin délicieux... qui se mange aussi bien sur des tartines que sur des wraps avec du fromage frais,... Pour 6 personnes: 4 grosses aubergines...

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