La cuisine au fil d'Ariane...

11 janvier 2016

Galette à la pâte à tartiner - pâte feuilletée rapide maison

Chaque année, je me réjouis dès que la saison de la galette est bien là! J'aime tester de nouvelles recettes et travailler la pâte feuilletée maison (y'a vraiment rien de meilleur je trouve!). Pas trop de temps dernièrement pour faire la pâte feuilletée...

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21 octobre 2015

Cake aux pommes à l'ancienne

Les pommes sont belles et bien là! Elles ont rempli nos étals d'automne avec leurs belles couleurs, leurs goûts divers et variés et il faut en profiter! J'ai de délicieuses pommes Elstar de La ruche qui dit oui que je gère, alors j'en ai profité pour...

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22 juillet 2015

Génoise aux fraises

Sur le site de Jenna, du Bistro de Jenna , j'ai vu cette recette de génoise aux fraises... et tout de suite, je ne pouvais que la réaliser! Une génoise gourmande, aux fruits d'été, avec des fraises entières qui diffusent tous leurs parfums! Si vous êtes...

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29 mai 2015

Tarte à la rhubarbe sur sablé breton

Voilà venue la saison de la rhubarbe... j'affectionne tout particulièrement cette dernière et l'an dernier, à la pâtisserie des rêves, j'avais goûté la fameuse tarte à la rhubarbe du chef Conticini.... un vrai délice pour mes papilles.... et depuis......

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17 mai 2015

Cake choco noisettes

J'avais très envie de gourmandise et il me fallait une recette de cake prêt en quelques coups de cuillères en bois... De la poudre de noisettes dans mon placard.... du bon chocolat... et me voilà devant cette recette de cake choco-noisettes de cuisineaz...

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15 mars 2015

Tartelettes pommes - chocolat - carambar

Une envie de sucré, des pommes dans le fond de mon réfrigérateur et des petits carrés de chocolat fourrés au carambar..... hop, un tour en cuisine et voilà de délicieuses tartelettes bien gourmandes, pour réchauffer le moral avec ce temps gris et pluvieux!...

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8 février 2015

Tartelettes poire amandine

Je cuisine toujours autant, mais j'ai beaucoup plus de mal à trouver et prendre le temps de poster des messages sur le blog. Voici une recette de tartelettes de saison, pour un dessert gourmand et fruité. J'ai testé pour la première fois la pâte sablée...

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7 janvier 2015

Galette amande à la pointe d'orange

Aujourd'hui, c'est le 1er mercredi du mois... et donc la Bataille Food. L'épiphanie venant tout juste de se passer, le thème de celle-ci est donc "La Galette". Dites – moi comment vous aimez la Galette ! Sucré, salé, en mini bouchée, décoré ou bien classique,...

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23 décembre 2014

Bûche au café

Nous sommes à deux jours de Noël, si vous voulez une délicieuse bûche au café pour épater vos convives... voilà celle qu'il vous faut! La crème au beurre café est divine!! Noël approchant et une collègue me questionnant à propos d'une bûche au café, me...

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21 décembre 2014

Gravity cake smarties

Cela faisait quelques temps que je voyais le gravity cake en photo sur la blogosphère et j'avais très envie de le tenter! ça y'est!! Pour l'anniversaire d'une collègue, j'ai tenté l'aventure et je recommencerais car c'est "simple" et ça fait son effet!...

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