La cuisine au fil d'Ariane...

11 septembre 2011

Bento Lundi 12 septembre

Et voilà un nouveau bento... envie de m'acheter une nouvelle petite boîte japonaie d'ailleurs... premier étage: carottes râpées, dés de concombre et surimi, graines de sésame, huile d'olive du sud. Deuxième étage: couscous poulet Le poulet a été coupé...

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11 septembre 2011

muffins coco cannelle pépites de chocolat

Envie de mettre des pépites de chocolat dans une recette, alors voilà mon petit mélange! Pour 12 muffins: 95 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 yaourt nature (ou un fromage blanc individuel) 150 g de farine 1 sachet de levure 2 c à café...

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11 septembre 2011

Risotto de champignons de paris

De bons champignons de Paris dans mon frigo, envie d'une bonne recette goûteuse et voilà... c'était délicieux!! Pour 4 personnes: 250 g de riz (le mieux, du riz à risotto, mais j'ai fait sans) 500 g de champignons de paris 75cL de bouillon de poule 1...

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5 septembre 2011

bento mardi 6 septembre

Et voilà mon bento pour demain ;) 1er étage: crudités: salade verte/ tomates/ coeur d'artichaut / surimi avec huile d'olive du sud et balsamique. 2ème étage: morceaux de soufflé jambon/ crevettes (recette du week-end)

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4 septembre 2011

bento lundi 5 septembre

Mon premier bento de l'année scolaire => crudités: salade verte, tomates cerises, graines de sésame, dés de comté. => tagliatelles accompagnées de confit d'aubergine, feta et dés de veau aux épices. pour le confit d'aubergines: Laver puis couper en dés...

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4 septembre 2011

pâté sur salade

Chez mes parents, c'était une entrée classique, aujourd'hui, elle a fait office de plat principal, c'est toujours aussi bon!!! Il vous faudra: 1 morceau de pâté par personne de la salade tomates cerises cerneaux de noix vinaigre balsamique, huile d'olive,...

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4 septembre 2011

soufflé au jambon et aux crevettes

Besoin d'utiliser du jambon... et envie d'une recette qui change, la voilà ;) Pour 4 pers: 75 g de champignons de paris 150g de jambon blanc 150 g de crevettes décortiquées 3 oeufs entiers + 1 blanc d'oeuf 1 c à s de crème faîche 30 g de beurre 40 g de...

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3 septembre 2011

Bentos and co

La rentrée arrive et je vais pouvoir utiliser mon bento... Savez-vous ce qu'est un Bento? Le bentō (弁当 ? ) est un terme japonais désignant le repas rapide ou casse croûte contenu dans un coffret pris hors de la maison mais aussi un plat unique japonais...

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15 août 2011

vacances

pas de messages pendant 2 semaines, je pars en vacances!!! et je risque de revenir avec des recettes... bretonnes!!!! A bientôt

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15 août 2011

paschtida aux courgettes (israël)

Des courgettes du jardin, en grosse quantité, envie de changer, tiens cette recette est une bonne idée... effectivement, délicieux!!! Photos à voir dans mes bentos... 1kg de courgette 3 oeufs 200 g de feta coupée en dés 3 c à soupe de farine 100 g de...

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