La cuisine au fil d'Ariane...

6 décembre 2012

Mannala pour la Saint Nicolas

C'est la Saint Nicolas aujourd'hui et comme j'aime beaucoup les traditions alsaciennes, j'avais préparé mon Mannala ou bonhomme brioché pour aujourd'hui! Miam miam une bonne brioche pas compliquée à faire avec une apparence bien agréable qui donne terriblement...

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5 décembre 2012

Bredele: Vanille kipferl

Et voilà, l'avent est bel est bien commencé... il est temps d'embaumer nos chaumières avec la douce odeur des bredeles et de leurs épices... J'ai déjà réalisé plusieurs fournées afin de remplir mes boîtes en fer et d'en offrir. Je vous mets aujourd'hui...

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2 décembre 2012

Galettes de flocons d'avoine au thon

Je cherchais une idée originale pour un pique-nique en randonnée itinérante... et en faisant un tour chez Anyana3 j'ai retenu cette idée de galettes originales. J'avais un peu "peur" du résultat mais bon il faut tenter! J'ai été agréablement surprise!...

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2 décembre 2012

Gratin de macaronis

Me voilà partie faire un tour chez Clivia et me voilà avec une nouvelle recette savoureuse et fort économique! Un bon gratin de pâtes qui a fait l'unanimité avec ses saveurs bien sympathiques! Allons voir à la Table des Saveurs ce qui a plu! Il vous faudra...

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29 novembre 2012

Gougères bourguignonnes

Un repas rapide à préparer, un de mes classiques pour bien manger le soir sans prise de tête... et puis un souvenir d'enfance car c'est avec cette recette que j'ai apprivoisé la pâte à choux! Pour une couronne de 6 gougères: 25cl d'eau - 125g de farine...

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25 novembre 2012

Petits soufflés de saison au potiron

Une petite envie de légèreté en automne.... quoi de mieux qu'un soufflé au potiron?!? C'est ce que j'ai déniché en allant faire un tour chez Karauline87 et je me suis lancée! Une recette extra simple, rapide à réaliser et qui a de quoi ravir nos papilles...

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18 novembre 2012

Sablés roquefort-miel

Un petit tour chez Elyah_Guend et me voilà repartie avec une nouvelle recette de sablés apéritifs bien appétissante! Des sablés originaux qui ont beaucoup plu! Je les referai sans hésiter! Marie est venue se promener chez moi. Il vous faudra: 75g de roquefort...

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18 novembre 2012

Pain marocain

Un petit tour sur le blog d' Oumzakino et souffle un vent de cuisine marocaine.... que d'envies..... testant actuellement pas mal de pains venus d'ailleurs... cette recette de pain marocain à la semoule fine m'a séduite! Allons y! Un pain qui sent la...

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18 novembre 2012

Liégeois au café maisons

Un petit tour sur le blog de Mariva et cette recette de liégeois maison a attiré grandement mon attention! Je suis gourmande et les liégeois café sont un péché mignon. Mais bon ceux du commerce sont parfois.... trop chimiques! Maintenant que je maîtrise...

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18 novembre 2012

Soupe oignons pomme de terre

Je participe au tour léger et qui dit léger après un bon gros repas dit soupe goûteuse pour moi! Une bonne soupe, un petit morceau de poulet aux épices et le tour est joué! Il faut bien sûr alterner les soupes et leurs goûts! Je vous propose cette délicieuse...

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