La cuisine au fil d'Ariane...

8 janvier 2014

Feuilleté frangipane/pommes - #Bataille food 8#

Pour la première fois, je participe à une Bataille food organisé par Marine en Cuisine . Le thème était " Le chocolat chaud fait son show"... je l'ai transformé un poil car je n'aime vraiment pas le chocolat chaud.. que je remplaçe plutôt par un bon thé...

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5 janvier 2014

Cookies brownies à la noix de coco

Parce que j'aime varier mes petits biscuits plaisirs, voici une nouvelle recette de cookies bien gourmands dénichée en faisant un tour chez Ale . Ils sont à la fois croustillants et moelleux, rappellant effectivement le goût des brownies avec un léger...

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3 janvier 2014

Crumble gourmand d'endives aux noix

C'est la saison des endives, j'aime les manger en salade mais un petit plat chaud, ça me tentait bien. Des endives caramélisées accompagnées d'un crumble croquant et d'un petit côté sucré... quel délice! Une recette toute simple qui permet de se régaler!...

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28 décembre 2013

Crème de navets caramélisés au porto

J'avais envie de soupe après les fêtes tout en gardant le côté festif. Des navets dans mon réfrigérateur... et j'ai trouvé cette recette. Ni une, ni deux, me voilà en cuisine et au fur et à mesure de la cuisson, mes papilles n'avaient qu'une envie: goûter!...

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22 décembre 2013

Spritz bredeles rapides

Une fois de plus, me voilà partie faire un tour chez AurélieWa ; ça devient une habitude (bon du coup, j'y vais très souvent et j'y trouve de chouettes recettes!). J'avais prévu de faire un Kouign-Amann, mais les fêtes étant là, j'ai préféré tester une...

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15 décembre 2013

Recettes de Noël

A vous qui êtes en pleine recherches de "vos" recettes pour les repas de Noël, je vous fais un petit récapitulatif de celles que je vous propose sur mon blog. J'espère que vous trouverez votre bonheur! Pour l'apéritif/entrée: Sucettes salées raisins/fromage...

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15 décembre 2013

Tartelettes tatins banane-caramel au beurre salé

Voici une tartelette tatin de plus pour se faire plaisir et se régaler les papilles. J'ai été piocher l'idée en allant faire un tour chez Ici vu d'ici . Une recette rapide à préparer pour épater vos convives en toute simplicité. Shawanna est venue s'inspirer...

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8 décembre 2013

Cookies aux saveurs d'automne

Voici une recette de cookies bien de saison trouvée en me promenant chez Carole . Des saveurs agréables mais je trouve qu'ils sont un peu trop mous à mon goût avec la pomme fraîche, peut-être faut-il utiliser de la pomme séchée? A tester! C'est Alaro...

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8 décembre 2013

Tartelettes tatins aux pommes

Ce dimanche, je participe au tour des pommes. Après l'émission du Meilleur pâtissier où une épreuve était consacrée aux tartes tatins, j'ai voulu faire un nouvel essai. Quel régal, des tartelettes bien caramélisées, des pommes fondantes à souhait... je...

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8 décembre 2013

Tranches à l'orange

Dans la lignée des recettes de bredeles que je vous propose à Noël, j'ai testé une nouvelle sorte dénichée chez AurélieWa : les tranches à l'orange. Les voilà adoptées tellement ils sont bons et ce goût d'orange... j'en veux un autre! Simple comme tout,...

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