Articles populaires – La cuisine au fil d'Ariane...

22 avril 2012

Pâtes au miel et au chèvre

Cela faisait longtemps que j'avais envie de tester une nouvelle fois l'association miel/chèvre avec des pâtes! C'est chose faite après avoir fait un tour dans la cuisine de Steph et Wil . Qu'est-ce que la sauce est bonne! J'aurais voulu en manger sur...

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6 mai 2012

Tarte pommes-banane

Quatrième tour dans la cuisine de Recette du monde pour ce dimanche! Me voilà sous le charme de ce blog et c'est cette recette de tarte pommes-banane qui m'a séduite! Un régal pour les yeux autant que pour les papilles! Qu'est-ce qui a plu à Amaryves...

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22 avril 2012

Cookies aux pépites chunks

Me voilà partie piocher une recette sur le blog de Valérie sur lequel j'ai été invitée à faire un tour ! C'est cette recette de cookies qui a retenu mon attention! Et pourtant... j'en ai déjà fait des tas,... verdict, ces petits cookies étaient très bons!...

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13 mai 2012

Cake moelleux à la banane

En faisant un tour chez Nemo , j'ai craqué pour cette belle recette de cake moelleux à la banane. On en a souvent en trop, des bien mûres et on se demande souvent quoi en faire? Voilà une délicieuse idée de gourmande! Et on retrouve vraiment le goût gourmand...

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14 avril 2012

Muffins au morbier et tomates séchées

Cette semaine... je suis tombée sur cette recette fort appétissante de petits muffins salés... je n'ai pu y résister ayant du bon morbier dans mon réfrigérateur... je l'ai tout de suite testée.... et qu'est-ce que c'est bon, je recommencerai!!! Merci...

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9 mai 2012

Brioche fleurie

A près avoir vu la brioche de d 'Iza , avec son montage aussi original que sympathique, et avoir été sur le blog La cuisine de mon pays: la turquie afin de comprendre la technique, je me suis lancée dans la réalisation de cette brioche "fleurie". J'ai...

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17 juin 2012

Moelleux au fromage blanc - noisettes

J'ai été faire un tour sur le blog de laeti et c'est cette délicieuse recette de moelleux au fromage blanc qui m'a donné terriblement envie un soir de semaine. Ni une, ni deux, me voilà en cuisine avec comme petite touche personnelle des éclats de noisette!...

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6 juin 2012

Cake à la compote

J'avais vu plusieurs fois sur la blogosphère qu'on pouvait remplacer le beurre par de la compote mais dans cette recette, la compote remplace les oeufs et franchement, c'est bluffant! J'ai repris la recette du blog la CuiZine de Zeanne que je vous ai...

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26 octobre 2013

Rochers coco

Après être passée j'ai Miss Friendise , j'avais bien pris soin de noter cette recette de Rochers à la noix de coco. Bien contente, une recette simple comme bonjour pour un résultat "léger" et très sympa! Merci :) Qu'a choisi Delicesdeguigui ? Pour 12...

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5 juin 2011

Clafoutis aux cerises

Des cerises dans mon congélateur, envie de dessert, c'est parti!!! 4 oeufs 1 pincée de sel 100 g de sucre 70 g de farine 30 g de beurre fondu 25cL de lait vanille (gousse ou arôme ou sucre vanillé) cerises (un bol rempli) Dénoyauter les cerises puis les...

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15 septembre 2011

Bentos vendredi 16 septembre

Nouveaux bentos reçus aujourd'hui, alors je me suis bien amusée ce soir! Un pour moi, un pour mon chéri!! 1er étage: crudités: salade/tomates/concombre/comté avec bouteille d'huile d'olive du sud + oeuf coeur ou étoile avec cup de mayo. piques panda de...

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25 septembre 2011

Bento 26 septembre

Un bento pour bien commencer la semaine... :) Au programme: - salade de maîs et de feta avec ciboulette et sauce salade - grains de raisin blanc - farfalles semi-complètes à la crème de gingembre, curry et surimi Faire cuire les farfalles dans de l'eau...

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27 septembre 2011

risotto jambon-courgettes

Un petit risotto improvisé, très bon et bien coloré! Pour 2 personnes: 1 verre de riz 1 sachet "riz or" 2 courgettes 4 tranches de jambon 1 poivron rouge 1 cube de bouillon de poule 1 échalotte Parmesan râpé, feta Huile d'olive, sel, poivre Dans une sauteuse,...

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28 septembre 2011

Tarte au thon de Rémi

Et voilà la recette de la tarte au thon de Rémi avec cette fois-ci, une photo!!!! Je remets la recette pour ceux qui ne voudraient pas retourner voir dans les archives! 1 pâte feuilletée 1 grande boîte de thon 2/3 échalotes 5 tomates moyennes 2 oeufs...

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1 octobre 2011

Gratin de pâtes à la façon lasagnes

Que faire avec des restes de tagliatelles à la sauce tomate-basilic....??? J'ai eu l'idée de faire un gratin de pâtes en pensant obtenir la même texture que lorsque l'on fait des lasagnes, c'était très bon et je recommencerai. Pour 6 personnes: restes...

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2 octobre 2011

Madeleines vertes aux éclats de pistache

De petites madeleines bien sympathiques et gourmandes ... même si le goût de pistache est finalement peu présent! Pour 18 madeleines: 130 g de beurre 2 oeufs 130 g de farine 100 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 3 gouttes de colorant vert (ou mélange...

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6 octobre 2011

tarte potiron - chair à saucisses - cheddar

Une nouvelle tarte avec l'arrivée de l'automne! Pour une tarte: une pâte brisée (250 g farine- 125g beurre- eau - sel) une belle tranche de potiron 2 oeufs 3 c à soupe de crème fraîche De la chair à saucisses 6 tranches de cheddar échalottes poivre, muscade...

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14 octobre 2011

Tarte aux ravioles

Une recette qui ne prend que 5 minutes de préparation... c'est le four qui fait tout le reste... en 20 minutes, c'est dans l'assiette! Pour une tarte: 1 pâte feuillettée 2 plaques et demies de ravioles (plus si grand plat) 10 cL de crème fraîche épaisse...

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25 octobre 2011

Soupe de poulet asiatique

Une edpienne a parlé de soupe de poulet, ça m'a tout de suite tentée, alors voilà ma version de la soupe de poulet! Pour 3 personnes: 1 blanc de poulet - 1/2 c à soupe d'huile - des pousses de soja - 1 L de bouillon de volaille - 10 grains de poivre ou...

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28 octobre 2011

Concours ingrédients surprises

Vous savez que j'aime bidouiller des recettes, inventer de nouvelles choses, alors je me lance dans ce nouveau concours: le concours des ingrédients surprises. Le concept: chacun des participants volontaires propose deux ingrédients salés et deux ingrédients...

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5 novembre 2011

Sucre à la cannelle

La période de Noël approche alors je commence à préparer mes petits mélanges indispensables, pour préparer de petits gâteaux ou simplement pour déguster avec un dessert! Voilà le premier, du sucre à la cannelle! Il suffit simplement, dans un bocal (ou...

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5 novembre 2011

Gaufres

Pour ce soir, un repas fait de bonnes gaufres maison!!! Une recette empruntée à Anwa :) et à sa maman! Pour 20-25 gaufres (moi je n'ai fait que la moitié): 340 g de farine - 180 g de beurre - 1 sachet de levure de boulanger - 30 g de sucre - 1/4 de L...

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15 novembre 2011

Muffins pommes - speculoos

Miam, de bons muffins à la pomme et aux speculoos pour que l'automne rime avec petits plaisirs :) Pour 12 muffins: 120 g de pâte de speculoos - 80 g de beurre - 2 oeufs - 80 g de sucre - 1 yaourt nature - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure - 1 pomme...

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29 novembre 2011

Gratin courgettes- ravioles - chèvre

Un gratin original qui mérite d'être connu car franchement... trop bon!!!! Pour 6 personnes: 3 courgettes - 4 plaques de ravioles (1 paquet) - 1 c à soupe d'huile d'olive - 1 béchamel (50cl) - graines de carvi, sel, poivre - 1 barre de chèvre Couper en...

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2 janvier 2012

Bouchées au thon

De petites bouchées au thon ultra-simples et rapides à faire pour un apéro, un bento, une petite faim! Une recette tirée de chez Calvie Pour une trentaine de bouchées: 180 g de thon égoutté - 60 g de concentré de tomates ou de coulis de tomates - 4 oeufs...

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